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产品信息
简述
浓郁，浓郁的树莓，鼠尾草和白胡椒香气，带有泥土的气息，浓郁饱满的香料味，在烟熏味，香料和秋天叶子的香气中散发着红色和黑色的樱桃味。
Wine Orbit 评分 96/100.关于 Jumping Creek
Jumping Creek位于澳大利亚亚拉河谷的起伏山丘上，从拥有25年历史的葡萄园中生产霞多丽和黑皮诺，专注于野生发酵和法国橡木桶的陈酿，酿造出优雅却风味十足的葡萄酒，表现出最好的葡萄酒。 澳大利亚最优质的葡萄酒产区之一。
葡萄品种
黑皮诺
黑皮诺葡萄种植在世界各地,主要是在寒冷的区域,但法国勃艮第地区出产的是最主流的。年轻酒的黑皮诺葡萄酒往往有红色水果，樱桃,覆盆子和草莓的香气。随着葡萄酒的陈酿,黑皮诺有很好的潜力能散发出植物和狂野的芳香以至于促进葡萄酒的复杂性。产国
澳大利亚
在每个州都生产葡萄酒，有超过60多个认定的葡萄酒产区，然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部，国内清凉的一块区域，有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚，塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是：西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如：巴罗莎谷，猎人谷，克莱尔谷，与玛格丽特河产区。产区
维多利亚
维多利亚位于澳大利亚东南部，有超过六百个酒庄，维多利亚比其他澳大利亚的州葡萄酒生产商数量都多，由于像澳大利亚的南江洲和新南威尔士的滨海沿岸一样缺乏大规模可产酒区域，所以产量排名只有第三位，产酒分散在各州之间像西斯寇特产区，路斯格兰产区和亚拉河谷产区一样的优质产区里。在这个产区里单一葡萄酿造会用到主流的品种如：西拉子，霞多丽，维欧尼耶和黑皮诺。这里出产风格主要是饱满的红葡萄酒和强化马德拉酒，相当于麝香力娇酒。
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