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仙乐都罗根博士桃红葡萄酒 放大

仙乐都罗根博士桃红葡萄酒

2015 | 澳大利亚 | 玛格丽特河 | 澳大利亚西部 750 ml | 13.00 %
  • 口感
  • Peach
  • Citrus
  • 最佳食物搭配
  • Chicken
  • Cheese
¥240
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  • 产品信息

    品鉴

    酒体呈淡粉色。这款漂亮生动的桃红葡萄酒有着热辣红梅和樱花香气的特征,夹杂着由于高固体化发酵而富有的复杂风味。中等酒体,散发着微妙的蔓越莓和西瓜的香气,和鲜明的西柚风味完美结合。它是一款生动,果味馥郁的桃红葡萄酒,回味清脆悠长。詹姆斯.哈利德给予93/100佳分。

    葡萄品种

    西拉子

    西拉(也称为西拉子)是一种果皮黝黑的葡萄品种,种植在世界各地,主要用来生产红酒。由西拉制成葡萄酒的风格和味道是由葡萄生长地的气候和温度所受影响(如北罗纳河谷)倾向于产生中等至中等偏上酒体的葡萄酒,含有高度单宁和黑莓的,薄荷,黑胡椒的味道。在炎热的气候条件下如澳大利亚的巴罗莎谷,在那里被称为西拉子,有着更柔和的单宁和浓郁适意的水果,香料,甘草、茴香和皮革的味道。在许多产区西拉子的酸度和单宁水平可以允许葡萄酒有着良好的陈酿潜力。

    嘉西诺

    在澳大利亚嘉西诺一般被用于和添普兰尼洛或者其他不同种葡萄类型混酿。嘉西诺属红葡萄品种,该品种颜色深浓,香味十足,曾经广泛种植在西班牙北部的里奥哈产区。这种葡萄产量低,一般10月下旬为收获期。适合在温暖干燥的气候生长。

    产国

    澳大利亚

    在每个州都生产葡萄酒,有超过60多个认定的葡萄酒产区,然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部,国内清凉的一块区域,有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚,塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是:西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如:巴罗莎谷,猎人谷,克莱尔谷,与玛格丽特河产区。

    产区

    玛格丽特河, 澳大利亚西部

    西澳大利亚延伸至有整个西方大陆的三分之一大小,然而葡萄酒产区几乎全部位于西南部的凉爽气候处。西澳大利亚生产的葡萄酒产量不到全国产量的5%,但在质量方面非常接近极品。有三个著名的澳大利亚西部产区:大南区以雷司令、霞多丽、赤霞珠、黑皮诺、西拉子和马尔贝克为主,玛格丽特河的葡萄品种包括赤霞珠,美乐,赛美蓉,长相思,白诗南和霞多丽,天鹅区主是最热的产区,主要生产华帝露,白诗南和霞多丽。