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凯歌香槟 放大

凯歌香槟

法国 | 香槟 750 ml
  • 口感
  • Apple
  • Citrus
  • Toasted bread
  • 最佳食物搭配
  • Fish
  • Shellfish
  • Fruit
  • 产品亮点
  • 90+
¥590
  • 产品信息

    描述


    我们最喜爱的香槟之一。酒体平衡扎实,酸度活跃,口感有黑莓,白樱桃,饼干,蜂蜜和柠檬皮蜜饯的风味。回味中带有一丝清淡的烟熏味。采用可持续的有机种植法。《葡萄酒观察家》、《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒与烈酒杂志》给予90/100佳分。

    品牌介绍

    受皇室贵族及名人雅士喜爱的品牌,也是世上第二大香槟制造商。1772年银行家菲利普·克里科在香槟地区的兰斯(Reims)创立了香槟酒厂。其酒厂位于法国巴黎北部香槟区,是全球最古老的香槟厂之一。凯歌香槟无疑是世界上最美味的香槟酒,它的口味非常饱满,泡沫纤柔细致。

    葡萄品种

    香槟

    香槟是一种起泡葡萄酒,酿酒的葡萄必须生长在法国香槟地区,按照严格的法律规定在酒瓶中进行二次发酵以产生二氧化碳。主要用于生产香槟的葡萄是黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽。

    产国

    法国

    几乎所有世界上最著名的葡萄品种都是源于法国,整个法国都在生产葡萄酒,法国是意大利后世界上第二大葡萄酒生产国,在国际市场上拍卖出最高端价位的葡萄酒也只有法国葡萄酒,法国葡萄酒的区域性是非常多样化的,不同的葡萄品种在不同地区的生产方法都有着不同的分类级别系统。法国一些著名的葡萄酒产地有包括波尔多,勃艮第,香槟,卢瓦尔河,夏布利酒和罗纳河谷。

    产区

    香槟

    香槟葡萄酒产区是法国东北部的一个具有历史性的省。该区出产全世界最优质的葡萄酒汽酒,故简称为香槟。生长在该产区的主要葡萄品种有霞多丽,黑皮诺,莫尼耶皮诺。主要由七千万年前海洋退化留下的白垩物质组成。一百万年前地震袭击了该地区丰富的沉积物中富含大量重要海洋生物化石。白垩土质吸收来自太阳的热量并逐渐释放使它在晚上提供良好的排水功能。这种土壤有对香槟的生产非常有帮助。