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银色高原 家族珍藏红葡萄酒 放大

银色高原 家族珍藏红葡萄酒

2016 | 中国 | 宁夏 750 ml | 14.00 %
  • 口感
  • Citrus
  • Green Herb
  • 最佳食物搭配
  • Beef
  • Duck
  • Spicy
¥440
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  • 产品信息

    品鉴

    100%有机种植的葡萄; 葡萄是100%手工采摘和挑选的; 冷浸渍、温控发酵; 在法国橡木桶中陈酿12个月(20%新); 酒泥分离。通过传统波尔多方法过滤以保持复杂性。有着黑醋栗和草本植物的芳香气味,口感细腻。结构 良好,水果和橡木完美融合,单宁柔和细腻。
    James Suckling 评分 93/100; DVPE 评分 91/100.

    关于银色高原

    银色高原酒庄位于宁夏银川市贺兰山东麓,海拔1200米。位于北纬38度葡萄园黄金地段。它是中国生产优质葡萄酒的酒庄之一。葡萄园种植的主要品种有赤霞珠、梅洛、霞多丽和雷司令。

    葡萄品种

    赤霞珠

    赤霞珠是世界上最广泛认可的红葡萄品种。它几乎在每一个主要葡萄酒产地和不同的气候中生长。赤霞珠成为国际公认的通过其突出在波尔多等地方,在法国往往是与美乐和品丽珠混酿。澳大利亚南部,澳大利亚西部和美国的加利福尼亚的赤霞珠葡萄酒已经闻名世界。赤霞珠的经典特征往往是高单宁,醇厚的酒体和明显的酸度,有助于葡萄酒的陈年潜力。

    产国

    中国

    近年来,无论是在生产还是消费方面,中国都以前所未有的速度进入了全球葡萄酒市场。目前,它与几个国家争夺第六大葡萄酒生产国的位置。中国的葡萄酒产区遍布全国。主要的热门地区有宁夏、云南、新疆等。

    产区

    宁夏

    宁夏是中国中北部重要的葡萄酒产区。位于黄河和贺兰山脚之间的广袤、灌溉量大的河谷地区,宁夏已被证明是中国最有希望的葡萄园地区之一。这里的葡萄酒品种繁多,如赤霞珠、解百纳和霞多丽。