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橡木岭越肩赤霞珠-梅洛干红 放大

橡木岭越肩赤霞珠-梅洛干红

2019 | 澳大利亚 | 维多利亚 | 亚拉山谷 750 ml | 13.00 %
  • 口感
  • Berry
  • Plum
  • 最佳食物搭配
  • Beef
  • 产品亮点
  • 90+
¥220
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  • 产品信息

    简述

    Oakridge酿酒师兼首席执行官David Bicknell一次又一次证明了自己的价值,他是一位非常有才华的酿酒师。 2012年,在众多奖项和赞誉中,Oakridge在《时代》和《悉尼先驱晨报》优秀葡萄酒指南中被评为年度澳大利亚酿酒厂。 肩上葡萄酒是代表亚拉河谷品种特征的葡萄酒的典范。
    充满活力的紫红色。 纯果,新鲜黑莓,黑加仑和成熟的李子,带有鼠尾草,紫罗兰和叶的味道。 整洁。 口感多汁且柔滑,单宁非常细腻,留有令人愉悦的粉状余味,增添了清爽感。 虽然不是很复杂,但是确实有持久的味道。 可爱,果味早饮。
    Huon Hooke评分为91/100,The Wine Front评分为92/100。

    葡萄品种

    梅洛

    顺滑、圆润、易于饮用是梅洛葡萄酒的常见描述。主要的原因是梅洛葡萄相对于它们的果核和皮的厚度来说是比较大的。由于这个原因,该品种常被用来软化更多单宁酸品种制成的葡萄酒。

    产国

    澳大利亚

    在每个州都生产葡萄酒,有超过60多个认定的葡萄酒产区,然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部,国内清凉的一块区域,有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚,塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是:西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如:巴罗莎谷,猎人谷,克莱尔谷,与玛格丽特河产区。

    产区

    维多利亚

    维多利亚位于澳大利亚东南部,有超过六百个酒庄,维多利亚比其他澳大利亚的州葡萄酒生产商数量都多,由于像澳大利亚的南江洲和新南威尔士的滨海沿岸一样缺乏大规模可产酒区域,所以产量排名只有第三位,产酒分散在各州之间像西斯寇特产区,路斯格兰产区和亚拉河谷产区一样的优质产区里。在这个产区里单一葡萄酿造会用到主流的品种如:西拉子,霞多丽,维欧尼耶和黑皮诺。这里出产风格主要是饱满的红葡萄酒和强化马德拉酒,相当于麝香力娇酒。