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奥斯汀斯酒庄”黛丽拉”黑皮诺干红葡萄酒 放大

奥斯汀斯酒庄”黛丽拉”黑皮诺干红葡萄酒

2013 | 澳大利亚 | 维多利亚 750 ml | 12.50 %
  • 口感
  • Smoky wood
  • Cherry
  • 最佳食物搭配
  • Chicken
  • Duck
  • 产品亮点
  • 90+
¥540
  • 购买 3 件立省 10%
  • 购买 6 件立省 20%
  • 产品信息

    品鉴

    奥斯汀酒庄位于位于维多利亚州的摩洛堡地区,其种植的藤龄已有20多年的历史了,并且种类繁多,可生产出精美的水果。 酿酒师John Durham的理念是尊重葡萄的品质并反映出摩洛堡地区的风土。“黛丽拉”系列的黑皮诺代表了奥斯汀中顶级葡萄酒的巅峰之作。
    这是一款轻巧,芬芳的黑比诺干红葡萄酒,带有淡淡的红樱桃和成熟的覆盆子风味。 充满了丁香和微妙的烟熏味,柔滑的丹宁酸度提供了回味悠长。
    James Halliday评分为93/100。

    葡萄品种

    黑皮诺

    黑皮诺葡萄种植在世界各地,主要是在寒冷的区域,但法国勃艮第地区出产的是最主流的。年轻酒的黑皮诺葡萄酒往往有红色水果,樱桃,覆盆子和草莓的香气。随着葡萄酒的陈酿,黑皮诺有很好的潜力能散发出植物和狂野的芳香以至于促进葡萄酒的复杂性。

    产国

    澳大利亚

    在每个州都生产葡萄酒,有超过60多个认定的葡萄酒产区,然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部,国内清凉的一块区域,有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚,塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是:西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如:巴罗莎谷,猎人谷,克莱尔谷,与玛格丽特河产区。

    产区

    维多利亚

    维多利亚位于澳大利亚东南部,有超过六百个酒庄,维多利亚比其他澳大利亚的州葡萄酒生产商数量都多,由于像澳大利亚的南江洲和新南威尔士的滨海沿岸一样缺乏大规模可产酒区域,所以产量排名只有第三位,产酒分散在各州之间像西斯寇特产区,路斯格兰产区和亚拉河谷产区一样的优质产区里。在这个产区里单一葡萄酿造会用到主流的品种如:西拉子,霞多丽,维欧尼耶和黑皮诺。这里出产风格主要是饱满的红葡萄酒和强化马德拉酒,相当于麝香力娇酒。