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奥斯汀斯宾塞西拉红葡萄酒 放大

奥斯汀斯宾塞西拉红葡萄酒

2013 | 澳大利亚 | 维多利亚 750 ml | 13.00 %
  • 口感
  • Berry
  • Plum
  • Spice (mix)
  • 最佳食物搭配
  • Lamb
  • Pork
  • 产品亮点
  • Ecological
  • 90+
¥540
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  • 产品信息

    品鉴 

    栀杋斯潘塞’以Austins的大儿子之名命名,是其酒庄所产的优质酒中的巅峰酒款。这款具有代表性的酒,辛香水果的风味特性和结构的组合十分精妙。回味悠长让人满足。这是一款让人梦寐以求的葡萄酒,能使平淡的夜晚也变得美妙起来。
    James Halliday评分为94/100。

    葡萄品种

    西拉子

    西拉(也称为西拉子)是一种果皮黝黑的葡萄品种,种植在世界各地,主要用来生产红酒。由西拉制成葡萄酒的风格和味道是由葡萄生长地的气候和温度所受影响(如北罗纳河谷)倾向于产生中等至中等偏上酒体的葡萄酒,含有高度单宁和黑莓的,薄荷,黑胡椒的味道。在炎热的气候条件下如澳大利亚的巴罗莎谷,在那里被称为西拉子,有着更柔和的单宁和浓郁适意的水果,香料,甘草、茴香和皮革的味道。在许多产区西拉子的酸度和单宁水平可以允许葡萄酒有着良好的陈酿潜力。

    产国

    澳大利亚

    在每个州都生产葡萄酒,有超过60多个认定的葡萄酒产区,然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部,国内清凉的一块区域,有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚,塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是:西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如:巴罗莎谷,猎人谷,克莱尔谷,与玛格丽特河产区。

    产区

    维多利亚

    维多利亚位于澳大利亚东南部,有超过六百个酒庄,维多利亚比其他澳大利亚的州葡萄酒生产商数量都多,由于像澳大利亚的南江洲和新南威尔士的滨海沿岸一样缺乏大规模可产酒区域,所以产量排名只有第三位,产酒分散在各州之间像西斯寇特产区,路斯格兰产区和亚拉河谷产区一样的优质产区里。在这个产区里单一葡萄酿造会用到主流的品种如:西拉子,霞多丽,维欧尼耶和黑皮诺。这里出产风格主要是饱满的红葡萄酒和强化马德拉酒,相当于麝香力娇酒。