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 默多克山长相思白葡萄酒 放大

默多克山长相思白葡萄酒

2016 | 澳大利亚 750 ml | 12.50 %
  • 口感
  • Passionfruit
  • Citrus
  • Green Herb
  • 最佳食物搭配
  • Fish
  • Shellfish
¥225
¥320
  • 产品信息

    品鉴

    活力明亮,闻起来有石头芳香和热带水果。这款长相思很有阿德莱德山的特点,清澈干净的口感,醋栗和柑橘味,余味里有微妙的酸度,最后以矿物质收尾。

    关于酒庄

    默多克山酒庄生产“具有灵魂的手工酿造葡萄酒”,是位于南澳大利亚阿德莱德山脉附近的家族式葡萄园。他们32岁酿酒师迈克尔唐纳近日荣获年度杰出青年人物奖项,从澳大利亚最好的12名新星酿酒师脱颖而出!

    葡萄品种

    长相思

    长相思是绿皮葡萄,原产自法国的波尔多产区、长相思被广泛种植在法国、智利、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非、华盛顿州和加利福尼亚州。一些新世界的长相思,尤其是来自加州的也被称为“白富美”。根据气候的不同,长相思可以带有强劲的青草味也可以有甜美的热带风味。在寒冷气候条件下,葡萄明显倾向于散发出高酸度,青草,绿青椒,一些热带水果(如百香果)和花香(如接骨木花)的香气。在炎热的气候条件下,能培养出很多热带水果的香气,但是由于葡萄的晚收会有失去其他很多芳香的风险,只留下一些轻微的葡萄柚和树果(如桃子)的芳香。

    产国

    澳大利亚

    在每个州都生产葡萄酒,有超过60多个认定的葡萄酒产区,然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部,国内清凉的一块区域,有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚,塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是:西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如:巴罗莎谷,猎人谷,克莱尔谷,与玛格丽特河产区。

    产区

    南澳大利亚

    南澳大利亚生产的整个澳大利亚一半以上的葡萄酒产量。南澳大利亚的地理和气候的多样性使澳大利亚成为了一个能够产生一系列葡萄品种的国家。从气候凉爽的克莱尔谷雷司令白葡萄品种到酒体厚重饱满的芭萝莎山谷西拉子红葡萄酒。一些澳大利亚最著名的葡萄酒如奔富格兰奇和翰斯科神恩山以及许多澳大利亚大批量生产的葡萄酒都在这里生产。