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评分90+澳大利亚红酒套装 放大

评分90+澳大利亚红酒套装

澳大利亚 750 ml
  • 口感
  • Berry
  • Smoky wood
  • Pepper (cracked)
  • 最佳食物搭配
  • Beef
  • Lamb
  • 产品亮点
  • 90+
¥355
¥550
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  • 产品信息

    品鉴

    澳大利亚的红酒素有美味的口碑。我们的CMS认证品酒师Alex Cumming又一精选90+评分系列之澳大利亚红酒套装。套装囊括了澳大利亚三款经典的红葡萄酒品种:西拉子、慕合怀特和赤霞珠。限时低至6.5折!现在355元即可购得3瓶!

    1 x 2017 
    亨特利酒庄黑猫西拉子红葡萄酒: 南澳大利亚

    南澳大利亚生产的整个澳大利亚一半以上的葡萄酒产量。南澳大利亚的地理和气候的多样性使澳大利亚成为了一个能够产生一系列葡萄品种的国家。从气候凉爽的克莱尔谷雷司令白葡萄品种到酒体厚重饱满的芭萝莎山谷西拉子红葡萄酒。一些澳大利亚最著名的葡萄酒如奔富格兰奇和翰斯科神恩山以及许多澳大利亚大批量生产的葡萄酒都在这里生产。
    2017年悉尼皇家葡萄酒展和2019年昆士兰皇家葡萄酒展金牌得主。由詹姆斯·哈利迪评为93/100。 

    1 x 2017 Elephant in the Room "Mammoth" 赤霞珠: 南澳大利亚 

    Elephant in the Room葡萄酒由传奇酿酒师Corey Ryan(前Henschke)酿制而成。它们很快在澳大利亚变得非常受欢迎,并提供卓越的品质和价值。红色浆果,黑加仑子和独特的品种烟叶和森林地面的提升和表现鼻子。口感以水果为主导,充满活力,开放,平易近人的核心,柔软的浆果,李子和黑醋栗,成熟,口感饱满。经典的葡萄品种叶子和细腻的单宁提供了正宗的赤霞珠口感,酸度明亮,单宁细腻,为长妆提供了清晰度。
    葡萄酒轨道评分为90/100。
     
    1 x 2016  奔富蔻兰山设拉子加本力红: 南澳大利亚
    这是款来自澳大利亚的混酿干红葡萄酒。有着覆盆子,桑椹,红醋栗的味道,配合着柔和的单宁。
    罗伯特
    ·派克给予91/100的评分。 

    葡萄品种

    西拉/西拉子

    西拉(也称为西拉子)是一种果皮黝黑的葡萄品种,种植在世界各地,主要用来生产红酒。由西拉制成葡萄酒的风格和味道是由葡萄生长地的气候和温度所受影响(如北罗纳河谷)倾向于产生中等至中等偏上酒体的葡萄酒,含有高度单宁和黑莓的,薄荷,黑胡椒的味道。在炎热的气候条件下如澳大利亚的巴罗莎谷,在那里被称为西拉子,有着更柔和的单宁和浓郁适意的水果,香料,甘草、茴香和皮革的味道。在许多产区西拉子的酸度和单宁水平可以允许葡萄酒有着良好的陈酿潜力。

    黑皮诺

    黑皮诺葡萄种植在世界各地,主要是在寒冷的区域,但法国勃艮第地区出产的是最主流的。年轻酒的黑皮诺葡萄酒往往有红色水果,樱桃,覆盆子和草莓的香气。随着葡萄酒的陈酿,黑皮诺有很好的潜力能散发出植物和狂野的芳香以至于促进葡萄酒的复杂性。

    产国

    澳大利亚

    在每个州都生产葡萄酒,有超过60多个认定的葡萄酒产区,然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部,国内清凉的一块区域,有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚,塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是:西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如:巴罗莎谷,猎人谷,克莱尔谷,与玛格丽特河产区。

    产区

    澳大利亚南部

    南澳大利亚葡萄酒的产量是整个澳大利亚一半以上。南澳大利亚的地理和气候的多样性使澳大利亚成为了一个能够产生几乎所有葡萄品种的国家。从气候凉爽的克莱尔谷雷司令白葡萄品种到酒体厚重饱满的巴罗萨山谷西拉子红葡萄酒。一些澳大利亚最著名的葡萄酒如奔富格兰奇和翰斯科神恩山以及许多澳大利亚大批量生产的葡萄酒都在这里生产。