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澳大利亚黑皮诺三瓶装 放大

澳大利亚黑皮诺三瓶装

澳大利亚 | 阿德莱德山 | 塔斯马尼亚 | 维多利亚 750 ml
  • 口感
  • Berry
  • Cherry
  • Strawberry
  • 最佳食物搭配
  • Lamb
  • Chicken
  • Duck
  • 产品亮点
  • 90+
¥420
¥700
  • 产品信息

    作为能够生产高品质和美味的葡萄酒国家之一,澳大利亚已经在行业里建立了领先的知名度。

    我们的侍酒师Alex Cumming为大家精选3款最能代表黑皮诺葡萄品种吸引力的葡萄酒。

    澳大利亚黑皮诺三瓶装 - 节省高达40%!总价值¥700, 现仅售 ¥420!

     

    1 x 2018 奥斯汀斯酒庄黑皮诺干红葡萄酒 | 澳大利亚 | 维多利亚

    维多利亚的基隆地区是黑皮诺葡萄品种最好的故乡,同时这款来自奥斯汀斯酒庄葡萄酒也是我们发现的最有价值的例子之一! 朴实、异国情调和芬芳,带有黑樱桃和丁香树莓果酱的香气。 口感显示出鲜红色的浆果味,并散发着一丝烟熏。 略带干燥的单宁酸收尾。 
    金牌获得者,James Halliday 评分91/100。

    1 x 2016 赫罗米酒庄黑皮诺干红葡萄酒 | 澳大利亚 | 塔斯马尼亚

    葡萄园位于风景如画的怀霍派山谷,在天然河流阶地上的独特地理位置使得这里与其他马尔伯勒葡萄园区分开来。 酿酒师Peter Jackson认为,他作为酿酒师的作用是种植最优质的葡萄,仅简单地将葡萄酒做正确的指引,以最好地表达马尔堡地区充满活力的水果风味。 该款酒带有多种草本元素,内敛而有力,加上热带水果、柑橘和核果芳香混合。具有明显的石质矿物质口感。 口感雅致、清爽宜人,酸度持久。
    James Halliday评分为95/100的评分,并获得Silver Medal 的银牌。

    1 x 2019 派克和乔丝莱必得黑比诺干红葡萄酒 | 澳洲南部 | 阿德莱德山

    派克与乔伊斯(Pike&Joyce)是南澳大利亚两个传奇葡萄酒家族之间的合作伙伴关系:尼尔·派克(Neil Pike)是澳大利亚领先的酿酒师之一,而乔伊斯家族是第五代葡萄酒种植者。吸引人的亮红色,黑色水果,带有些许橡木桶的气息和湿土气息。具有黑比 诺典型的优雅感,口感上有清新的草莓、樱桃等果感,显示出其新鲜度,柔 美的单宁,微妙的橡木桶香气,使其具有迷人的魅力。
    詹姆斯·哈立德给予93/100佳分。

    葡萄品种

    黑皮诺

    黑皮诺葡萄种植在世界各地,主要是在寒冷的区域,但法国勃艮第地区出产的是最主流的。年轻酒的黑皮诺葡萄酒往往有红色水果,樱桃,覆盆子和草莓的香气。随着葡萄酒的陈酿,黑皮诺有很好的潜力能散发出植物和狂野的芳香以至于促进葡萄酒的复杂性。

    产国

    澳大利亚

    在每个州都生产葡萄酒,有超过60多个认定的葡萄酒产区,然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部,国内清凉的一块区域,有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚,塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是:西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如:巴罗莎谷,猎人谷,克莱尔谷,与玛格丽特河产区。

    产区

    维多利亚

    维多利亚位于澳大利亚东南部,有超过六百个酒庄,维多利亚比其他澳大利亚的州葡萄酒生产商数量都多,由于像澳大利亚的南江洲和新南威尔士的滨海沿岸一样缺乏大规模可产酒区域,所以产量排名只有第三位,产酒分散在各州之间像西斯寇特产区,路斯格兰产区和亚拉河谷产区一样的优质产区里。在这个产区里单一葡萄酿造会用到主流的品种如:西拉子,霞多丽,维欧尼耶和黑皮诺。这里出产风格主要是饱满的红葡萄酒和强化马德拉酒,相当于麝香力娇酒。

    塔斯马尼亚

    塔斯马尼亚是“岛国”的“大陆”,在澳大利亚最南端的州。塔斯马尼亚的地理位置使它经常被忽视和遗忘,在葡萄酒方面却不是。当葡萄酒世界才刚刚开始发展在岛上时,塔斯马尼亚已有自己的风土多样性和区域GI(地理标志),没有其他的区域被这样记录的。塔斯马尼亚有一个温和的海洋性气候,盛行的西风从南大洋刮来导致很好的冷却条件,提供免费的极端温度条件。最流行的葡萄出产是黑比诺,霞多丽,长相思,灰皮诺和雷司令。

    南澳大利亚

    南澳大利亚生产的整个澳大利亚一半以上的葡萄酒产量。南澳大利亚的地理和气候的多样性使澳大利亚成为了一个能够产生一系列葡萄品种的国家。从气候凉爽的克莱尔谷雷司令白葡萄品种到酒体厚重饱满的芭萝莎山谷西拉子红葡萄酒。一些澳大利亚最著名的葡萄酒如奔富格兰奇和翰斯科神恩山以及许多澳大利亚大批量生产的葡萄酒都在这里生产。