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评分90+法国南部红酒套装 放大

评分90+法国南部红酒套装

法国 | 朗格多克•鲁西荣
  • 口感
  • Berry
  • Plum
  • Cherry
  • 最佳食物搭配
  • Beef
  • Pork
  • Dessert
  • 产品亮点
  • Ecological
  • 90+
¥395
¥610
  • 产品信息

    描述

    随着季节的变化,您的味蕾也会改变。 为了确保您能挑选出适合秋季气候的最佳葡萄酒,拥有自己的侍酒师Alex Cumming对来自法国南部的三款美味红酒进行了汇总。 这是在一个清新,微风的下午享用的三种秋季葡萄酒。在有限的时间内,只需395元即可获得令人垂涎的三重奏,并节省215元!

    1 x 2018 拉法奇酒庄尼古拉斯干红葡萄酒 | 朗格多克•鲁西荣

    尽管只有三十多岁,让-马克·拉法奇(Jean-Marc Lafage)仍然拥有超过15年的世界级酿酒经验。Domaine Lafage是他的家族财产,被认为是Languedoc-Roussillon最好的酒庄之一。得益于温暖干燥的气候,庄园是有机种植的。
    “尼古拉斯”以让·马克的儿子的名字命名,由100%歌海娜制成,生长于海拔400米的65岁葡萄树上。这款酒具有非常美妙的黑覆盆子、甘草以及紫罗兰的香气,伴随着中等酒体,丝滑单 宁,以及非常圆润饱满的口感。不同于一般的水果炸弹,这款酒具有真正的个性,和 优雅感。葡萄酒倡导者评分92/100.

    1 x 2017 欧塔斯经典干红葡萄酒 | 罗纳河谷

    Ortas成立于1925年,是一家合作社酿酒厂,由Rasteau产区的许多最好的种植者组成。他们致力于表达Rasteau的风土以及在许多岩石葡萄园中发现的古老葡萄藤的独特品质。呈现纯度和集中的一款,带着红色水果,香料,甘草的香气.新鲜的李子,覆盆子和黑莓果混杂一起的口感,有轻微石墨条支撑,收尾出带有紫罗兰的淡淡余味。这款酒比较新,但结构很好,值得收藏在酒窖里,而醇香醉人。 葡萄酒观察家评分90分。 

    1 x 2016  巴尔萨泽特酿.西拉干红葡萄酒 | 朗格多克•鲁西荣

    哈朗家族在法国南部种植和酿造葡萄酒已有5代历史了。Pierrick是新一代,无疑是法国顶尖的年轻酿酒师之一。他是蒙彼利埃酿酒中心的顶尖毕业生。深石榴红色的酒体,泛着微紫色调。从紫罗兰、黑加仑、到黑莓、甘草和黑胡椒的香气扑 鼻而来,浓郁而丰富。口感饱满而集中,让味蕾感受到平衡的层次感以及油 滑的质感。入口后能够感受到持久、深厚的余味,果感而又辛香。 2014 法国巴黎农业大赛 金牌 , 2015 IPG大赛 金牌 , 2015 Sakura葡萄酒大赛 银牌 , 2015 国际葡萄酒大赛 铜牌。

    葡萄品种

    歌海娜

    歌海娜是世界上种植最广泛的红葡萄酒品种。成熟晚,所以它需要比较热和干燥的气候条件比如西班牙,这种葡萄可能源自于撒丁岛,法国南部或加州。一般喝起来带有辛辣、浆果和柔软的口感,酒精含量相对较高。由歌海娜葡萄酿造的酒往往缺乏酸度、单宁和酒体颜色,所以通常会与其他葡萄品种混酿如西拉子、佳利酿,丹魄和神索。

    西拉子

    西拉(也称为西拉子)是一种果皮黝黑的葡萄品种,种植在世界各地,主要用来生产红酒。由西拉制成葡萄酒的风格和味道是由葡萄生长地的气候和温度所受影响(如北罗纳河谷)倾向于产生中等至中等偏上酒体的葡萄酒,含有高度单宁和黑莓的,薄荷,黑胡椒的味道。在炎热的气候条件下如澳大利亚的巴罗莎谷,在那里被称为西拉子,有着更柔和的单宁和浓郁适意的水果,香料,甘草、茴香和皮革的味道。在许多产区西拉子的酸度和单宁水平可以允许葡萄酒有着良好的陈酿潜力。

    产国

    法国

    几乎所有世界上最著名的葡萄品种都是源于法国,整个法国都在生产葡萄酒,法国是意大利后世界上第二大葡萄酒生产国,在国际市场上拍卖出最高端价位的葡萄酒也只有法国葡萄酒,法国葡萄酒的区域性是非常多样化的,不同的葡萄品种在不同地区的生产方法都有着不同的分类级别系统。法国一些著名的葡萄酒产地有包括波尔多,勃艮第,香槟,卢瓦尔河,夏布利酒和罗纳河谷。

    产区

    朗格多克.鲁西荣

    法国南部地中海岸边的朗格多克与鲁西荣两个产区是全世界面积最大的葡萄园,出产全国40%的葡萄酒。出产非常多样的各式葡萄酒,早期以出产日常的普通餐酒为主,所以留下只产低价葡萄酒的印象,事实上从60年代以来区内无论在品种,葡萄种植以及酿酒各方面都有惊人的进步。在这一广大区域内自然条件变化大,但整体而言属地中海型气候区,是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区。

    罗纳河

    罗纳河葡萄酒产区位于法国南部的罗纳河谷,出产大量的葡萄酒。该地区主要葡萄酒产区名称是Côtes du Rhône AOC。罗纳河根据传统主要分成两个子产区,北罗纳谷(在法语里指北罗纳)和南罗纳谷(在法语里指南罗纳),北罗纳用西拉子来酿造葡萄酒,有时候会与白葡萄品种混酿,白葡萄品种主要是:玛珊,胡珊和维欧尼。南罗纳生产大量的红,白和桃红葡萄酒,常常用好几种葡萄混酿,包括流行的“GSM”:歌海娜,西拉子,慕合怀特,例如教皇新堡等等。