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世界巡展之长相思 放大

世界巡展之长相思

马尔堡 | 瓦伦西亚 | 迈波 750 ml
  • 口感
  • Passionfruit
  • Citrus
  • Green Herb
  • 最佳食物搭配
  • Chicken
  • Fish
  • Shellfish
  • 产品亮点
  • Ecological
  • 90+
¥350
¥500
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  • 产品信息

    描述:

    长相思是最受欢迎的白葡萄酒之一:果味十足且风味多样,新鲜且干爽。这种葡萄品种在全球范围内种植,法国、新西兰、智利是最有代表性的。我们要邀请你来一场世界巡展,领略这三个国家优质酿酒商所带来的长相思。限时特惠350元,立省150元。

    1x 蒂玛尼347园长相思干白葡萄酒

    347园系列是蒂玛尼庄园在其众多葡萄园中多次实验,来挑选出不同葡萄品种最适合种植的葡萄园。实验结果出乎意料的令人满意。酒体呈浅稻草色。新鲜桃子和柚子的香气伴随一丝草药气味,非常清新平衡并且有着出色的酸度。

    1x 巴比多苏维翁白葡萄酒, 新西兰

    巴比多苏维翁白葡萄酒在2015中国葡萄酒大赛中荣获包括最具价值奖在内的两项金奖。热带水果香气配合着百香果以及黑醋栗的香气扑鼻而来,味道新鲜又浓郁。它的制造商来自于获得过多项荣誉的伊兰庄园酒庄,在2014国际葡萄酒大赛中,伊兰庄园酒庄再次荣获最好的新西兰葡萄酒生产商称号。食物搭配:海鲜沙拉,猪肉水饺,意大利面和盐水醉鸡。Wine Orbit 评分93/100, Raymond Chan 评分17.5/20

    1x 萨尔瓦德庄园.玳莱勒干白葡萄酒法国

    酒体有着明亮的浅金色,透着一点绿色。富有荔枝、阿拉伯树花、成熟的柠檬香气。这款酒充分显示了它的丰满,新鲜活泼,充满了水果的香气,酒体醇厚,回味悠长。作为开胃酒十分适宜,与鱼、贝壳海鲜和芦笋搭配非常好。在8-10摄氏度条件下饮用最佳。采用有机酿造。

    《品醇客》评分93/100

    葡萄品种

    长相思

    长相思是绿皮葡萄,原产自法国的波尔多产区、长相思被广泛种植在法国、智利、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非、华盛顿州和加利福尼亚州。一些新世界的长相思,尤其是来自加州的也被称为“白富美”。根据气候的不同,长相思可以带有强劲的青草味也可以有甜美的热带风味。在寒冷气候条件下,葡萄明显倾向于散发出高酸度,青草,绿青椒,一些热带水果(如百香果)和花香(如接骨木花)的香气。在炎热的气候条件下,能培养出很多热带水果的香气,但是由于葡萄的晚收会有失去其他很多芳香的风险,只留下一些轻微的葡萄柚和树果(如桃子)的芳香。

    产国

    智利

    在智利的气候差别很大,从北到南最常见的葡萄与葡萄酒是赤霞珠干红葡萄酒,还包括佳美娜. 其他品种有:品丽珠,小希拉,黑皮诺,西拉子,桑娇维塞,巴贝拉和佳丽酿。白葡萄酒品种有:霞多丽,长相思,赛美蓉,雷司令,维欧尼,琼瑶浆和麝香,气候变化很大,北方地区是非常炎热和干燥的气候,而南方地区却非常寒冷。

    新西兰

    新西兰葡萄酒的生产主要在十大葡萄酒产区,从南岛的北部到南部, 奥克兰, 怀卡托/丰盛湾,吉斯伯恩,霍克湾,惠灵顿,纳尔逊, 马尔堡,坎特伯雷/怀帕拉和中央奥塔哥。新西兰最好的红葡萄酒通常是黑比诺,也会有些用少量的西拉和赤霞珠混酿。在白葡萄酒方面长相思葡萄酒种植和生产占主导地位。新西兰的长相思在许多葡萄酒评论家看来是世界上最好的。

    法国

    几乎所有世界上最著名的葡萄品种都是源于法国,整个法国都在生产葡萄酒,法国是意大利后世界上第二大葡萄酒生产国,在国际市场上拍卖出最高端价位的葡萄酒也只有法国葡萄酒,法国葡萄酒的区域性是非常多样化的,不同的葡萄品种在不同地区的生产方法都有着不同的分类级别系统。法国一些著名的葡萄酒产地有包括波尔多,勃艮第,香槟,卢瓦尔河,夏布利酒和罗纳河谷。

    产区

    迈波

    迈坡谷是最接近智利首都圣地亚哥的葡萄酒产区,位于这个国家的中部地区。山谷分为三个子产区,上迈坡谷、中央迈坡谷和海岸迈坡谷。迈坡谷是以其优异的赤霞珠而成名,带有成熟,微妙,辛辣以及浓郁的桉树和黑醋栗的味道,口感复杂。种植赤霞珠的面积超过60%的全产地面积总额,相当于10000公顷。梅洛、霞多丽和佳美娜葡萄在这里也占据了重要的角色。

    马尔堡

    马尔堡位于新西兰北岛的山脚下,马尔堡拥有大量的酒庄生产葡萄酒,也生产出一些国内最好的黑皮诺葡萄酒。马尔堡有着温暖的气候,东部和西部的丘陵,几乎所有的葡萄园都在北部和东部的小镇周围和干河以南,都顺应着干涸的河床,这对葡萄栽培提供适当的土壤,和勃艮第的环境非常相像。

    卢瓦尔河谷

    法国卢瓦尔河谷以城堡和美酒而著名。如果说雪瓦尼城堡((Cheverny)是卢瓦尔河谷城堡群中一颗耀眼的明珠,那么与其同名的AOC Cheverny葡萄酒产区则是AOC法定产区的一颗新星。 Cheverny在1993年才正式成为AOC产区。葡萄园面积一共有470公顷,囊括了24个小镇,主要是由贫瘠的硅质土地和石灰岩黏土构成。Cheverny既产白酒,又产由Gamay和Pinotnoir葡萄酿成的清淡易入口红酒。白葡萄酒则是由Sauvignon和Chardonnay葡萄调和而成。Sauvignon葡萄能够很好的诠释土地的气质,年轻时带来浓郁的白花香,稍微成年以后则会有甘草,酱果的味道,很是讨人喜欢。加上Chardonnay葡萄的轻盈,两者相得益彰,是一款年轻时就能充分表达的酒。入口后细微的矿物质清香,更让人感觉到年轻和生命力,以及那么一点点的野性。一个葡萄农说,通常Cheverny酒不需要陈年就能喝,但是来自于硅质土地的酒普遍比来自于石灰岩黏土质的葡萄酒更有陈年的潜能。