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霞多丽世界巡展 放大

霞多丽世界巡展

勃艮第 | 斯泰伦布什 | 维多利亚 750 ml
  • 口感
  • Apple
  • Citrus
  • Floral
  • 最佳食物搭配
  • Chicken
  • Fish
  • Spicy
  • 产品亮点
  • 90+
¥450
¥745
  • 产品信息

    描述:

    霞多丽成为世界最受欢迎的白葡萄酒是有原因的。但是,有这么多种类范围可以挑选,想要熟悉霞多丽的各个方面是非常有难度的。这也是为什么我们会从世界范围内挑选3款霞多丽葡萄酒,代表了这种多用途的葡萄所能酿造的最好的葡萄酒。限时特供,3瓶仅需450元!

    1 x 胡格乐酒庄勃艮第霞多丽 | 勃艮第,法国
    这款100%的霞多丽主要来自Côte de D'Or地区的葡萄园。它有一个精致的金黄色的色调。闻起来有柠檬、杏仁、洋槐花和山楂的香味。在口感上,有一种很好的果味成分,在余味中变得更加咸味和辛辣,还有甘草和奶油蛋糕的底色。

    1 x 沃悦客酒庄 第一夫人霞多丽白葡萄酒 | 斯泰伦布什,南非
    沃里克庄园始建于18世纪,最初是一个被称为“成功农场”的农场的一部分。1964年,斯坦·拉特克里夫买下了沃里克,在那里,他相当远见卓识的开始种植珍贵的赤霞珠葡萄。今天,他们被认为是南非著名的斯特勒博什地区的主要葡萄酒农场之一。呈淡黄色带有绿色色调。散发着凤梨,柠檬,柑橘和花卉的芳香。口感舒展,酸度绵长,余味回香。 
    Wine Enthusiast 评分 90/100。

    1 x 优伶酒庄霞多丽白葡萄酒 | 维多利亚,澳洲南部
    发酵并在法国橡木桶中成熟11个月。成熟的梨子、油桃和微妙的干蜂蜜的香味与饼干状的橡木和火石的味道融为一体。中等酒体,优雅的口感有梨和油桃的味道,还有柑橘类干蜂蜜的特点,烤面包和香料。干爽圆润的余味,平衡的酸度,回味中还有一些挥之不去的烤面包的特征。

    葡萄品种

    霞多丽

    霞多丽是一种绿色果皮的葡萄品种,用来做白葡萄酒。它起源于法国东部勃艮第地区,但现在生长在英国至新西兰等世界各个角落。霞多丽葡萄本身很中性,通常会受到土壤和橡树等影响而改变风味。可酿造出许多不同的风格,从夏布利清爽矿物质感,到新世界带有橡木和热带水果味道的白葡萄酒。

    产国

    法国

    几乎所有世界上最著名的葡萄品种都是源于法国,整个法国都在生产葡萄酒,法国是意大利后世界上第二大葡萄酒生产国,在国际市场上拍卖出最高端价位的葡萄酒也只有法国葡萄酒,法国葡萄酒的区域性是非常多样化的,不同的葡萄品种在不同地区的生产方法都有着不同的分类级别系统。法国一些著名的葡萄酒产地有包括波尔多,勃艮第,香槟,卢瓦尔河,夏布利酒和罗纳河谷。

    南非

    南非葡萄酒的历史可追溯至1659年,生产集中在开普敦地区,主要的葡萄园和生产在帕尔中心, 斯坦陵布什和伍斯特。三个最长见的葡萄品种是白诗南,赤霞珠和鸽笼白,其次是西拉,长相思,霞多丽和皮诺塔吉。在如今的南非葡萄酒行业重点是提高葡萄酒的生产质量,更多的出口和增加时尚的红葡萄品种。

    澳洲南部

    每个州都生产葡萄酒,有60多个指定的葡萄酒产区,但澳大利亚的葡萄酒产区主要位于该国南部较凉爽的地区,葡萄园位于南澳大利亚、新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚、塔斯马尼亚和昆士兰。主要的葡萄品种主要是西拉、赤霞珠、霞多丽、梅洛、赛美蓉、黑皮诺、雷司令和长相思。比较著名的葡萄酒产区包括巴罗萨谷(Barossa Valley)、库纳瓦拉(Coonawarra)、克莱尔谷(Clare Valley)、猎人谷(Hunter Valley)和玛格丽特河(Margaret River)。

    产区

    勃艮第

    散发诱人的草莓芳香,清雅,覆盆子, 紫丁香和紫罗兰的气息萦绕不息。诱人的味觉,口感平滑层次丰富。水果和清新香甜的口感,酸度适中,浑然天成。口感细腻,散发红色水果香味,小气泡盈溢。霞多丽为整体口感提供了更深的层次, 白玉霓增增加了自然的酸度和清新的口感。轻盈的佳美为酒体增加了清新活力的野果以及花香气息,仿佛带您进入了法国乡村的温暖夏日一般,让人回味无穷。

    斯泰伦布什

    斯泰伦布什素有“橡木之城”的称号,是南非首屈一指的葡萄酒产区,被誉为南非的“波尔多”。该产区位于开普省东侧50公里处。斯特兰德产区属地中海气候,夏季日照时间较长,光照强度大,昼夜温差较大。葡萄在生长季节里,这里气候温暖干燥。产区的土壤类型多种多样,在山谷里有排水性能佳的深色土壤,山坡上则是风化的花岗岩。赤霞珠葡萄在此有着不凡的表现,用它酿制出的葡萄酒是南非地区高品质的酒款。皮诺塔吉和西拉在此也表现不错。白诗南、霞多丽和长相思则是优质的白葡萄品种。

    维多利亚

    维多利亚州位于澳大利亚东南部。维多利亚州拥有600多家酒庄,其葡萄酒生产商比澳大利亚其他产酒州都要多,但由于缺乏像南澳大利亚州的河岸区和新南威尔士州的河岸区那样的大规模散装葡萄酒产区,因此在葡萄酒总产量方面排名第三。酿酒业遍布全州,以希斯考特(Heathcote)、卢瑟格伦(Rutherglen)和雅拉谷(Yarra Valley)等主要葡萄酒产区为特色。该地区生产的单一品种葡萄酒包括澳大利亚的主要品种设拉子和霞多丽,以及更隐蔽的维欧尼、黑皮诺、格拉西亚诺和坦纳特。葡萄酒的风格从饱满的红葡萄酒到类似马德拉的加强型葡萄酒,如烈性麝香葡萄酒。