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云雾之湾长相思白葡萄酒 放大

云雾之湾长相思白葡萄酒

2018 | 新西兰 | 马尔堡 750 ml | 13.50 %
  • 口感
  • Passionfruit
  • Citrus
  • Green Herb
  • 最佳食物搭配
  • Fish
  • Shellfish
  • 产品亮点
  • Ecological
  • 90+
¥250
¥360
  • 产品信息

    描述

    馥郁的李子香气夹杂着葡萄柚和泰式青柠的香气,有微妙的热带风情。口感顺滑,口感上有丰富多汁额核果和柠檬草风味,带着微妙的矿物味。强劲的酸度挑逗着你的唾液腺,悠长的回味显现出这款长相思有较好的陈年能力。采用有机和可持续种植法。

    评分

    鲍勃.坎贝尔 (MW)给予95/100佳分
    《葡萄酒观察家》给予92佳分

    关于云雾之湾酒庄

    该酒庄成立于1985年,是马尔堡首批成立的五大酒庄之一。酒庄自成立之初便备受推崇,迅速成为全球公认的白葡萄酒标准生产商。云雾之湾酒庄广受好评,为新西兰葡萄酒在全球的成功推广铺平了道路。 云雾之湾酒庄于新西兰南岛马尔堡的怀劳河谷,这个地区气候凉爽,湿度较大,土质以黏土质为主,同时又是新西兰日照时间最长的葡萄酒产区。云雾之湾酒庄在这里拥有自己的葡萄园地(酒庄也向当地酒农购买葡萄),主要种有长相思、霞多丽、黑皮诺,一小部分琼瑶浆、雷司令和灰皮诺(Pinot Gris)

    葡萄品种

    长相思

    长相思是绿皮葡萄,原产自法国的波尔多产区、长相思被广泛种植在法国、智利、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非、华盛顿州和加利福尼亚州。一些新世界的长相思,尤其是来自加州的也被称为“白富美”。根据气候的不同,长相思可以带有强劲的青草味也可以有甜美的热带风味。在寒冷气候条件下,葡萄明显倾向于散发出高酸度,青草,绿青椒,一些热带水果(如百香果)和花香(如接骨木花)的香气。在炎热的气候条件下,能培养出很多热带水果的香气,但是由于葡萄的晚收会有失去其他很多芳香的风险,只留下一些轻微的葡萄柚和树果 (如桃子) 的芳香

    产国

    新西兰

    新西兰葡萄酒的生产主要在十大葡萄酒产区,从南岛的北部到南部, 奥克兰, 怀卡托/丰盛湾,吉斯伯恩,霍克湾,惠灵顿,纳尔逊, 马尔堡,坎特伯雷/怀帕拉和中央奥塔哥。新西兰最好的红葡萄酒通常是黑比诺,也会有些用少量的西拉和赤霞珠混酿。在白葡萄酒方面长相思葡萄酒种植和生产占主导地位。新西兰的长相思在许多葡萄酒评论家看来是世界上最好的。

    产区

    马尔堡

    马尔堡位于新西兰北岛的山脚下,马尔堡拥有大量的酒庄生产葡萄酒,也生产出一些国内最好的黑皮诺葡萄酒。马尔堡有着温暖的气候,东部和西部的丘陵,几乎所有的葡萄园都在北部和东部的小镇周围和干河以南,都顺应着干涸的河床,这对葡萄栽培提供适当的土壤,和勃艮第的环境非常相像。