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斯洛可霞多丽干白葡萄酒 放大

斯洛可霞多丽干白葡萄酒

2016 | 澳大利亚 | 澳洲南部 750 ml | 13.50 %
  • 口感
  • Peach
  • Vanilla
  • Citrus
  • 最佳食物搭配
  • Chicken
  • Cheese
  • 产品亮点
  • 90+
¥260
  • 购买 3 件立省 10%
  • 购买 6 件立省 20%
  • 产品信息

    简述

    派克与乔伊斯(Pike&Joyce)是南澳大利亚两个传奇葡萄酒家族之间的合作伙伴关系:尼尔·派克(Neil Pike)是澳大利亚领先的酿酒师之一,而乔伊斯家族是第五代葡萄酒种植者。
    这款酒低调而又复杂,同时展现出典型的白桃,葡萄柚和乳脂状特征,并带有淡淡的火柴味,炭黑和榛子味。 中等口感的白桃,榛子和奶油具有均衡的酸度和少许的质感,赋予酒体和长度。
    James Halliday 评分95/100, The Real Review评分95/100, The Wine Front 评分94/100, Huon Hooke评分93/100

    葡萄品种

    霞多丽

    霞多丽是一种绿色果皮的葡萄品种,用来做白葡萄酒。它起源于法国东部勃艮第地区,但现在生长在英国至新西兰等世界各个角落。霞多丽葡萄本身很中性,通常会受到土壤和橡树等影响而改变风味。可酿造出许多不同的风格,从夏布利清爽矿物质感,到新世界带有橡木和热带水果味道的白葡萄酒。

    产国

    澳大利亚

    在每个州都生产葡萄酒,有超过60多个认定的葡萄酒产区,然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部,国内清凉的一块区域,有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚,塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是:西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如:巴罗莎谷,猎人谷,克莱尔谷,与玛格丽特河产区。

    产区

    南澳大利亚

    南澳大利亚生产的整个澳大利亚一半以上的葡萄酒产量。南澳大利亚的地理和气候的多样性使澳大利亚成为了一个能够产生一系列葡萄品种的国家。从气候凉爽的克莱尔谷雷司令白葡萄品种到酒体厚重饱满的芭萝莎山谷西拉子红葡萄酒。一些澳大利亚最著名的葡萄酒如奔富格兰奇和翰斯科神恩山以及许多澳大利亚大批量生产的葡萄酒都在这里生产。