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年威杜庄园梅洛赤霞珠混酿干红葡萄酒 放大

年威杜庄园梅洛赤霞珠混酿干红葡萄酒

2016 | 新西兰 | 霍克斯湾 750 ml | 13.00 %
  • 口感
  • Berry
  • Plum
  • 最佳食物搭配
  • Beef
  • Lamb
  • Pork
  • 产品亮点
  • Ecological
¥175
  • 产品信息

    品鉴

    伴有黑李子和黑醋栗的清新之气。在果香的冲击喜爱,淡淡的香料和雪松气息格外引人注目。酒体纯净而饱满浓郁,李子和黑醋栗的果味甜美可人,与雪松的淡雅清新形成很好的平衡。酒液丝滑柔顺,单宁精致细腻,无论是纯饮还是搭配食物都是超高性价比的选择,尤其与烤肉共同饮用,口感更佳。

    葡萄品种

    赤霞珠

    赤霞珠是世界上最广泛认可的红葡萄品种。它几乎在每一个主要葡萄酒产地和不同的气候中生长。赤霞珠成为国际公认的通过其突出在波尔多等地方,在法国往往是与美乐和品丽珠混酿。澳大利亚南部,澳大利亚西部和美国的加利福尼亚的赤霞珠葡萄酒已经闻名世界。赤霞珠的经典特征往往是高单宁,醇厚的酒体和明显的酸度,有助于葡萄酒的陈年潜力。

    梅洛

    梅洛(美乐)是一种深蓝色葡萄品种,它同样被用于和赤霞珠、品丽珠、马尔贝克和小伟多混酿制作葡萄酒。梅洛(美乐)是波尔多葡萄酒的主用葡萄品种,而且被最广泛的种植在波尔多葡萄酒产区。晚收时,葡萄果实会很成熟,会酿出紫墨水色酒体的葡萄酒,并有厚重的酒体与较高的酒精度,有着天鹅绒般的单宁与李子和黑莓水果香气。传统“波尔多风格”的美乐会比较早采摘以至于保持酸度和生产更多的中等酒体且酒精度适中的葡萄酒,它会有清爽的红色水果(树莓、草莓)和潜淡的绿叶、绿色植物的香气。

    产国

    新西兰

    新西兰葡萄酒的生产主要在十大葡萄酒产区,从南岛的北部到南部, 奥克兰, 怀卡托/丰盛湾,吉斯伯恩,霍克湾,惠灵顿,纳尔逊, 马尔堡,坎特伯雷/怀帕拉和中央奥塔哥。新西兰最好的红葡萄酒通常是黑比诺,也会有些用少量的西拉和赤霞珠混酿。在白葡萄酒方面长相思葡萄酒种植和生产占主导地位。新西兰的长相思在许多葡萄酒评论家看来是世界上最好的。

    产区

    霍克斯湾

    霍克斯湾,位于马尔堡附近,是新西兰葡萄酒产业的中心,新西兰最古老的葡萄酒产地,也是这个国家的第二大葡萄酒生产地区。波尔多混酿发展迅速,也生产风格独特的高质量西拉。种植着一些国际葡萄如霞多丽,也有不错的维欧尼。