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年威杜庄园霞多丽干白葡萄酒  放大

年威杜庄园霞多丽干白葡萄酒

2016 | 新西兰 | 霍克斯湾 750 ml | 14.00 %
  • 口感
  • Citrus
  • Floral
  • 最佳食物搭配
  • Chicken
  • Fish
  • 产品亮点
  • Ecological
¥175
  • 产品信息

    描述

    诱人的柑橘和核类水果果香自杯中缓缓飘散而出,其中一小部分葡萄酒在旧橡木桶中进行陈酿,使得这款干白在纯净充沛的果香之外,还带有一丝精致的橡木桶气息。
    口感:成熟的核类水果、葡萄柚和柑橘类水果果味席卷而来,清新甜美中带有青春的活力。细细品味,可以感受到橡木桶味和些许坚果的风味,与充沛的果味形成完美的平衡。既可以单独品饮感受其纯净的口感,也可以搭配新鲜的当季食材,体会美食与美酒的激情碰撞。

    关于威杜庄园

    威杜庄园是新西兰北岛最具历史与知名度的酒庄之一。1888年西班牙人安东尼.约瑟夫.威杜创立,致力于打造经典优雅的葡萄酒,这个理念一直传承至今天。庄园于1979年成功建成并开放了新西兰首家庄园餐厅。 酒园的葡萄园位于新西兰最知名的葡萄酒产区,精选来自霍克斯湾的吉布利特砾石区,马尔堡的阿沃特雷谷 以及怀劳谷的优质葡萄。尊重自然和风土,尽可能的减少对葡萄园和酿造过程的人为干预。威杜庄园出产的葡萄酒以其极佳的平衡度,淳朴却又不失个性的特点享誉国际,在霍克斯湾葡萄酒大奖赛上被授予“2013年度最佳庄园”的称号。

    葡萄品种

    霞多丽

    霞多丽是一种绿色果皮的葡萄品种,用来做白葡萄酒。它起源于法国东部勃艮第地区,但现在生长在英国至新西兰等世界各个角落。霞多丽葡萄本身很中性,通常会受到土壤和橡树等影响而改变风味。可酿造出许多不同的风格,从夏布利清爽矿物质感,到新世界带有橡木和热带水果味道的白葡萄酒。

    产国

    新西兰

    新西兰葡萄酒的生产主要在十大葡萄酒产区,从南岛的北部到南部, 奥克兰, 怀卡托/丰盛湾,吉斯伯恩,霍克湾,惠灵顿,纳尔逊, 马尔堡,坎特伯雷/怀帕拉和中央奥塔哥。新西兰最好的红葡萄酒通常是黑比诺,也会有些用少量的西拉和赤霞珠混酿。在白葡萄酒方面长相思葡萄酒种植和生产占主导地位。新西兰的长相思在许多葡萄酒评论家看来是世界上最好的。

    产区

    霍克斯湾

    霍克湾,位于马尔堡附近,是新西兰葡萄酒产业的中心,新西兰最古老的葡萄酒产地,也是这个国家的第二大葡萄酒生产地区。波尔多混酿发展迅速,也生产风格独特的高质量西拉。种植着一些国际葡萄如霞多丽,也有不错的维欧尼。