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新世界的最爱 放大

新世界的最爱

澳大利亚 750 ml
  • 口感
  • Berry
  • Cherry
  • Citrus
  • Floral
  • 最佳食物搭配
  • Beef
  • Lamb
  • Chicken
  • Fish
  • Cheese
¥295
¥395
  • 产品信息

    葡萄酒礼盒

    我们的侍酒师亚历克斯为您精心挑选了几款最喜欢的新世界的葡萄酒。一款红葡萄酒和一款白葡萄酒已为您创造完美礼物所需要的一切。该款礼盒包括:

    1X 2017 伊兰酒庄有机长相思葡萄酒,马尔堡,新西兰

    酒体带有成熟热情果和石榴的气息,隐约着香草和黑加仑子的香味。口感热情洋溢的水果味,和清脆的矿物质余味。
    银奖 - 2016 国际葡萄酒挑战赛 
    银奖 - 2014 国际葡萄酒和烈酒大赛

    1x 2015 库纳瓦拉赤霞珠红葡萄酒,库纳瓦拉,澳大利亚

    Hesketh是南澳大利亚领先的葡萄酒酿造家族,他们的酿酒师Phil Lehmann是传奇人物Peter Lehmann的儿子。库纳瓦拉(Coonawarra)也是南澳大利亚首屈一指盛产赤霞珠葡萄酒的产区。该酒口感饱满而浓郁,带有黑醋栗、黑巧克力、烤雪松和淡淡的草本复杂味道。

    葡萄品种

    长相思

    长相思是绿皮葡萄,原产自法国的波尔多产区、长相思被广泛种植在法国、智利、加拿大、澳大利亚、新西兰、南非、华盛顿州和加利福尼亚州。一些新世界的长相思,尤其是来自加州的也被称为“白富美”。根据气候的不同,长相思可以带有强劲的青草味也可以有甜美的热带风味。在寒冷气候条件下,葡萄明显倾向于散发出高酸度,青草,绿青椒,一些热带水果(如百香果)和花香(如接骨木花)的香气。在炎热的气候条件下,能培养出很多热带水果的香气,但是由于葡萄的晚收会有失去其他很多芳香的风险,只留下一些轻微的葡萄柚和树果 (如桃子) 的芳香

    赤霞珠

    这些葡萄酒似乎总是表现出一些共同的性格特点:色深,单宁结构好,酸度适中,富有黑醋栗、番茄叶、香料和雪松。

    产国

    新西兰

    新西兰葡萄酒的生产主要在十大葡萄酒产区,从南岛的北部到南部, 奥克兰, 怀卡托/丰盛湾,吉斯伯恩,霍克湾,惠灵顿,纳尔逊, 马尔堡,坎特伯雷/怀帕拉和中央奥塔哥。新西兰最好的红葡萄酒通常是黑比诺,也会有些用少量的西拉和赤霞珠混酿。在白葡萄酒方面长相思葡萄酒种植和生产占主导地位。新西兰的长相思在许多葡萄酒评论家看来是世界上最好的。

    澳大利亚

    在每个州都生产葡萄酒,有超过60多个认定的葡萄酒产区,然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部,国内清凉的一块区域,有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚,塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是:西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如:巴罗莎谷,猎人谷,克莱尔谷,与玛格丽特河产区。

    产区

    马尔堡

    马尔堡地区,通常简称为马尔堡,是新西兰的一个地区,位于东北南部的岛。马尔堡可以说开创了现代新西兰葡萄酒产业。在上世纪70年代末,马尔堡生产的长相思,口感优越,让新西兰可以产生非常好口感的酒树立信心和口碑。如今,马尔堡葡萄酒产区代表全国62%的葡萄园总面积。这里的葡萄品种是长相思,紧随其后的是黑比诺和霞多丽。长相思从马尔堡提供独特的香气和口味,赢得葡萄酒爱好者世界各地的好评。

    库纳瓦拉

    南澳大利亚葡萄酒的产量是整个澳大利亚一半以上。南澳大利亚的地理和气候的多样性使澳大利亚成为了一个能够产生几乎所有葡萄品种的国家。从气候凉爽的克莱尔谷雷司令白葡萄品种到酒体厚重饱满的巴罗萨山谷西拉子红葡萄酒。一些澳大利亚最著名的葡萄酒如奔富格兰奇(Penfolds Grange)、杰卡斯(Jacob's Creek)、御兰堡酒庄(Yalumba)和翰斯科神恩山(Henschke Hill of Grace)的许多澳大利亚大批量生产的葡萄酒都在这里生产