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Aalto Ribera del Duero

Aalto Ribera del Duero

2015 | 西班牙 | 杜埃罗河岸产区 750 ml | 14.50 %
  • 口感
  • Berry
  • Smoky wood
  • Spicy (mix)
  • 最佳食物搭配
  • Beef
  • Lamb
  • Cheese
  • 产品亮点
  • Ecological
  • 90+
¥590
  • 购买 3 件立省 10%
  • 购买 6 件立省 20%
  • 产品信息

    In only 18 years, Aalto have built a reputation for producing Ribera del Duero wines equal to the world’s best. Their winemaker, Mariano Garcia, made the wines at the famous Vega Sicilia winery for many years and Aalto is his own project. The 2015 vintage is ripe, dark and savoury, some notes of charred oak. The palate is medium to full-bodied, with very fine tannins, abundant with juicy fruit, good acidity and freshness.

    葡萄品种

    丹魄是一种黑色的葡萄品种而被广泛种植于西班牙本土,为了能制作出强劲酒体的红葡萄酒。它是里奥哈产区的主要葡萄品种,通常被称为西班牙的贵族葡萄。不同于其他有着更多芳香的红酒品种赤霞珠和黑比诺,丹魄一直相对保持中立的姿态,所以通常会与其他品种混酿,如歌海娜、佳利酿,或在橡木桶里长时间陈酿为了让酒体得到橡木桶自己的味道。

    产国

    西班牙全国都生产葡萄酒,但干燥,贫瘠的土地使许多西班牙葡萄酒产区生产效益率低,使西班牙成为了第三大葡萄酒生产国。该国拥有丰富的本土葡萄品种,400多品种种植在西班牙,尽管该国80%的葡萄酒生产只用到20种葡萄品种。西班牙葡萄酒产区主要包括里奥哈和杜罗河,以生产丹魄葡萄为主。巴尔德佩尼亚斯生产廉价的高质量丹魂葡萄,赫雷斯是雪利酒的主要出产地,位于加利西亚西北地区的下海湾出产著名的白葡萄品种阿尔巴利诺,其中包括卡瓦和静止葡萄酒成产区佩内得斯,还有普里奥拉托产区。

    产区

    杜埃罗河岸是位于西班牙北部高原的DO法定葡萄酒产区,也是卡斯提尔和利昂自治区中十一个优质产区之一。杜埃罗河岸生产的几乎全是红葡萄酒,(阿比洛是唯一生产的白葡萄品种),该区域主要要种植丹魂葡萄,是西班牙半岛北半部最主要的葡萄品种。丹魂非常常见,但不总是伴随着赤霞珠、马尔贝克和美乐。著名的西班牙葡萄酒“教父”Alejardro Fernandez的宝石翠酒庄的葡萄酒便用百分之百丹魂酿造的。