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赤霞珠世界巡回赛 放大

赤霞珠世界巡回赛

750 ml
  • 口感
  • Berry
  • Smoky wood
  • Pepper (cracked)
  • 最佳食物搭配
  • Beef
  • Lamb
  • Duck
  • 产品亮点
  • 90+
¥295
¥450
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  • 产品信息

    品鉴

    赤霞珠是应用广泛的葡萄品种,通常深色,单宁结构好,酸度适中,富有黑醋栗、番茄叶和辛香口感。我们的品酒师Alex精选了这3款让人惊喜的葡萄酒组合,以同样的葡萄品种酿制,但来自不同的国家产区。在促销期间购买这个葡萄酒组合只需¥310。节省¥170!

    1x Elephant in the Room "Mammoth" 赤霞珠 2017; 南澳大利亚, 澳大利亚

    Elephant in the Room葡萄酒由传奇酿酒师Corey Ryan(前Henschke)酿制而成。它们很快在澳大利亚变得非常受欢迎,并提供卓越的品质和价值。
    红色浆果,黑加仑子和独特的品种烟叶和森林地面的提升和表现鼻子。口感以水果为主导,充满活力,开放,平易近人的核心,柔软的浆果,李子和黑醋栗,成熟,口感饱满。经典的葡萄品种叶子和细腻的单宁提供了正宗的赤霞珠口感,酸度明亮,单宁细腻,为长妆提供了清晰度。James Halliday 评分91/100分

    1x 碧瑞庄园干红葡萄酒 2012; 波尔多, 法国

    Château Biré1785年开始生产葡萄酒, 经由平均25年的老葡萄树种植在沼泽(肥沃的冲积土)和采摘。Château Biré生产出经典,浓郁的葡萄酒,美妙的颜色。让您闻到成熟的水果的芬芳。入口柔软,在中间和结束的口感中更明显的感受到单宁存在和丰富的水果芳香。是一款成熟的波尔多选择,随着年龄的增长,优雅和成熟,弥漫着红色水果的香气。

    1x 蒂玛尼347赤霞珠 2014; 迈波谷,智利

    347园系列是蒂玛尼庄园在其众多葡萄园中多次实验,来挑选出不同葡萄品种最适合种植的葡萄园。实验结果出乎意料的令人满意。因其优良的品质和高性价比,智利葡萄酒的美誉正在迅速被建立。这款有机种植的赤霞珠,在品尝时,会有一种伴随着轻微的烤甜椒的烟熏味。中等酒体,可单独品味,也可搭配烤肉。

     

    葡萄品种

    赤霞珠

    赤霞珠是世界上最广泛认可的红葡萄品种 。它几乎在每一个主要葡萄酒产地和不同的气候中生长。赤霞珠成为国际公认的通过其突出在波尔多等地方往往是混合美乐和品丽珠。澳大利亚南部,澳大利亚西部和美国的加利福尼亚的赤霞珠葡萄酒已经闻名世界。赤霞珠的经典特征往往是高单宁,醇厚的酒体和明显的酸度,有助于葡萄酒的陈年潜力。

    梅洛

    美乐是一种深蓝色酒葡萄品种,它同样被用于和赤霞珠、品丽珠、马尔贝克和小伟多混酿制作葡萄酒。,美乐葡萄是波尔多葡萄酒的主用葡萄品种,而且被最广泛的种植在波尔多葡萄酒产区。当晚收割时,葡萄果实会很成熟,会酿出紫墨水色酒体的葡萄酒,并有厚重的酒体与较高的酒精度,有着天鹅绒般的单宁与李子和黑莓水果香气。传统“波尔多风格”的美乐会比较早采摘以至于保持酸度和生产更多的中等酒体且酒精度适中的葡萄酒,它会有清爽的红色水果味道(树莓、草莓)和潜在的绿叶,绿色植物的香气。

    产国

    澳大利亚

    在每个州都生产葡萄酒,有超过60多个认定的葡萄酒产区,然而澳大利亚的葡萄酒产区主要都在南部,国内清凉的一块区域,有葡萄园位于南澳大利亚,新南威尔士、维多利亚、西澳大利亚,塔斯马尼亚和昆士兰州。主要的葡萄品种是:西拉子,赤霞珠、霞多丽,美乐,赛美蓉,黑皮诺、雷司令和长相思。还有一些更有名的产区如:巴罗莎谷,猎人谷,克莱尔谷,与玛格丽特河产区。

    法国

    几乎所有世界上最著名的葡萄品种都是源于法国,整个法国都在生产葡萄酒,法国是意大利后世界上第二大葡萄酒生产国,在国际市场上拍卖出最高端价位的葡萄酒也只有法国葡萄酒,法国葡萄酒的区域性是非常多样化的,不同的葡萄品种在不同地区的生产方法都有着不同的分类级别系统。法国一些著名的葡萄酒产地有包括波尔多,勃艮第,香槟,卢瓦尔河,夏布利酒和罗纳河谷。

    智利

    在智利的气候差别很大,从北到南最常见的葡萄与葡萄酒是赤霞珠干红葡萄酒,还包括佳美娜. 其他品种有:品丽珠,小希拉,黑皮诺,西拉子,桑娇维塞,巴贝拉和佳丽酿。白葡萄酒品种有:霞多丽,长相思,赛美蓉,雷司令,维欧尼,琼瑶浆和麝香,气候变化很大,北方地区是非常炎热和干燥的气候,而南方地区却非常寒冷。

    产区

    波尔多

    每一瓶波尔多红酒都是产自于法国波尔多产区,集中在波尔多的城市和覆盖在整个吉伦特地区。波尔多百分之八十九的葡萄酒是红葡萄酒,甜白葡萄酒,干白葡萄酒,当然也有桃红和气泡酒(法国波尔多起泡酒),在波尔多生产葡萄酒成功的主要因素是葡萄藤生长有着非常优越的环境,该地区的石灰岩地质导致形成一种含有丰富钙质的土壤结构,波尔多红葡萄酒通常用使用混酿,被允许使用的葡萄品种是:赤霞珠,品丽珠,美乐,小伟多,马尔贝克和卡曼纳。波尔多白葡萄酒拥有着例如苏玳甜酒的卓越代表,通常由赛美蓉,长相思和麝香葡萄混酿而成。

    迈波

    迈坡谷是最接近智利首都圣地亚哥的葡萄酒产区,位于这个国家的中部地区。山谷分为三个子产区,上迈坡谷、中央迈坡谷和海岸迈坡谷。迈坡谷是以其优异的赤霞珠而成名,带有成熟,微妙,辛辣以及浓郁的桉树和黑醋栗的味道,口感复杂。种植赤霞珠的面积超过60%的全产地面积总额,相当于10000公顷。美乐,霞多丽和佳美娜葡萄在这里也占据了重要的角色。

    南澳大利亚

    南澳大利亚葡萄酒的产量是整个澳大利亚一半以上。南澳大利亚的地理和气候的多样性使澳大利亚成为了一个能够产生几乎所有葡萄品种的国家。从气候凉爽的克莱尔谷雷司令白葡萄品种到酒体厚重饱满的巴罗萨山谷西拉子红葡萄酒。一些澳大利亚最著名的葡萄酒如奔富格兰奇和翰斯科神恩山以及许多澳大利亚大批量生产的葡萄酒都在这里生产。