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评分90+法国红酒套装 放大

评分90+法国红酒套装

法国 | 卡奥尔 | 波尔多 | 朗格多克•鲁西荣
  • 口感
  • Berry
  • Plum
  • Smoky wood
  • Spicy (mix)
  • 最佳食物搭配
  • Beef
  • Lamb
  • Cheese
  • 产品亮点
  • 90+
¥395
¥660
  • 产品信息

    描述

    几乎所有在世界葡萄酒中使用的最著名的葡萄品种都是法国品种,法国是仅次于意大利的世界第二大葡萄酒生产国! 这次,我们的侍酒师Alex Cumming从法国3个不同的著名地区中挑选了3个他最喜欢的极受好评的红酒:波尔多,朗格多克-鲁西永和罗纳。 在有限的时间内,我们很高兴为您提供此美味的三重奏,仅需¥395 / 3btl。 节省¥265!

    1 x 2017 欧塔斯经典干红葡萄酒 | 罗纳河谷, 法国

    呈现纯度和集中的一款,带着红色水果,香料,甘草的香气.新鲜的李子,覆盆子和黑莓果混杂一起的口感,有轻微石墨条支撑,收尾出带有紫罗兰的淡淡余味。这款酒比较新,但结构很好,值得收藏在酒窖里,而醇香醉人。
    葡萄酒观察家评分90分.

    1 x 2018 拉法奇酒庄尼古拉斯干红葡萄酒| 朗格多克•鲁西荣, 法国

    “尼古拉斯”以让·马克的儿子的名字命名,由100%歌海娜制成,生长于海拔400米的65岁葡萄树上。 这款酒具有非常美妙的黑覆盆子、甘草以及紫罗兰的香气,伴随着中等酒体,丝滑单 宁,以及非常圆润饱满的口感。不同于一般的水果炸弹,这款酒具有真正的个性,和 优雅感。
    葡萄酒倡导者评分92/100.

    1 x 2012 方舟酒庄 梅多克产区 中级庄 | 波尔多, 法国

    方舟酒庄拥有9公顷的老葡萄树,与几座特级葡萄园相连,位于卢顿镇教堂对面,并于1932年被列为一级资产阶级。2012年的方舟酒庄葡萄酒由45%赤霞珠、40%梅乐和15%的赤霞珠、小维多和卡梅内尔混酿。 传统工艺,并在法国橡木桶中陈酿12个月。 酒款具有黑醋栗香料和烟草的经典赤霞珠香气;回味悠长,单宁细腻。 绝对物超所值。
    Review Online评分91分.

    葡萄品种

    歌海娜

    歌海娜是世界上种植最广泛的红葡萄酒品种。成熟晚,所以它需要比较热和干燥的气候条件比如西班牙,这种葡萄可能源自于撒丁岛,法国南部或加州。一般喝起来带有辛辣、浆果和柔软的口感,酒精含量相对较高。由歌海娜葡萄酿造的酒往往缺乏酸度、单宁和酒体颜色,所以通常会与其他葡萄品种混酿如西拉子、佳利酿,丹魄和神索。

    赤霞珠

    赤霞珠是世界上最广泛认可的红葡萄品种。它几乎在每一个主要葡萄酒产地和不同的气候中生长。赤霞珠成为国际公认的通过其突出在波尔多等地方,在法国往往是与美乐和品丽珠混酿。澳大利亚南部,澳大利亚西部和美国的加利福尼亚的赤霞珠葡萄酒已经闻名世界。赤霞珠的经典特征往往是高单宁,醇厚的酒体和明显的酸度,有助于葡萄酒的陈年潜力。

    梅洛

    顺滑、圆润、易于饮用是梅洛葡萄酒的常见描述。主要的原因是梅洛葡萄相对于它们的果核和皮的厚度来说是比较大的。由于这个原因,该品种常被用来软化更多单宁酸品种制成的葡萄酒。

    产国

    法国

    所有世界上最著名的葡萄品种都是源于法国,整个法国都在生产葡萄酒,法国是意大利后世界上第二大葡萄酒生产国,在国际市场上拍卖出最高端价位的葡萄酒也只有法国葡萄酒,法国葡萄酒的区域性是非常多样化的,不同的葡萄品种在不同地区的生产方法都有着不同的分类级别系统。法国一些著名的葡萄酒产地有包括波尔多,勃艮第,香槟,卢瓦尔河,夏布利酒和罗纳河谷。

    产区

    波尔多

    每一瓶波尔多红酒都是产自于法国波尔多产区,集中在波尔多的城市和覆盖在整个吉伦特地区。波尔多百分之八十九的葡萄酒是红葡萄酒,甜白葡萄酒,干白葡萄酒,当然也有桃红和气泡酒(法国波尔多起泡酒),在波尔多生产葡萄酒成功的主要因素是葡萄藤生长有着非常优越的环境,该地区的石灰岩地质导致形成一种含有丰富钙质的土壤结构,波尔多红葡萄酒通常用使用混酿,被允许使用的葡萄品种是:赤霞珠,品丽珠,美乐,小伟多,马尔贝克和卡曼纳。波尔多白葡萄酒拥有着例如苏玳甜酒的卓越代表,通常由赛美蓉,长相思和麝香葡萄混酿而成。

    朗格多克与鲁西荣

    法国南部地中海岸边的Languedoc与Roussillon两个产区是全世界面积最大的葡萄园,出产全国40%的葡萄酒。出产非常多样的各式葡萄酒,早期以出产日常的普通餐酒为主,所以留下只产低价葡萄酒的印象,事实上从60年代以来区内无论在品种,葡萄种植以及酿酒各方面都有惊人的进步。在这一广大区域内自然条件变化大,但整体而言属地中海型气候区,是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区。

    罗纳河

    罗纳河葡萄酒产区位于法国南部的罗纳河谷,出产大量的葡萄酒。该地区主要葡萄酒产区名称是Côtes du Rhône AOC。罗纳河根据传统主要分成两个子产区,北罗纳谷(在法语里指北罗纳)和南罗纳谷(在法语里指南罗纳),北罗纳用西拉子来酿造葡萄酒,有时候会与白葡萄品种混酿,白葡萄品种主要是:玛珊,胡珊和维欧尼。南罗纳生产大量的红,白和桃红葡萄酒,常常用好几种葡萄混酿,包括流行的“GSM”:歌海娜,西拉子,慕合怀特,例如教皇新堡等等。